Começa agora a sessão gordice da semana com mais esta receita do quiabo. Não tem nada mais gostoso do que se lambuzar com um colher lotada de beijinho, ainda mais quando ele é feito por nós mesmo.

E para você aprender a fazer mais esta deliciosa receita – que fica praticamente idêntica a que você compra da Nestlé – abaixo você confere a receita de como se faz um delicioso beijinho caseiro:

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A receita que trazemos hoje para vocês é uma receita que pessoa nenhuma pode ficar sem. Pois como todos nós sabemos, ela é clássica em nosso país. Quem aqui nunca comeu um bolinho de chuva feito pela vovó, ou mesmo pela sua mãe? Difícil isto ter acontecido né.

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Sabe aqueles dias que você não tem nada pra fazer e dá aquela vontade de comer um doce, de preferência um brigadeiro, e você não quer perder muito tempo na cozinha preparando um? Então, para isso foi criada essa maravilhosa receita de brigadeiro de microondas que pode ser feita em menos de 20 minutos.

A receita é muito simples, fácil e barata de ser feita. Você não vai gastar nem 10 reais para fazê-la. Por isso, eu duvido que você vai resistir essa delícia da culinária brasileira.

Se você não quer perder mais essa deliciosa receita, logo abaixo você confere a receita completa:

Brigadeirão de Microondas

Tempo de preparo: 20 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 ovos
- Chocolate granulado (Opcional)

Modo de preparo:

Essa parte é a mais difícil, é  necessário que você preste muita atenção(rsrsrsrs), tô brincando.

- Pegue todos os ingredientes citados acima e coloque no liquidificador, bata um pouco até que os ingredientes se misturem como um todo. Depois, coloque a massa em uma forma de bolo untada (use somente formas especiais, indicadas para microondas). Coloque-a no microondas, na potência máxima, e deixe “assar” por uns 7 minutos, ou até que a massa não esteja mais mole. Isso não quer dizer que você pode deixar 10 minutos, procure seguir a indicação do tempo.

- Depois de pronto, retire do forno microondas e desenforme o brigadeirão ainda com ele estando morno. Se preferir, o que é normal, decore o brigadeirão com chocolate granulado, ou qualquer outra coisa de sua preferência, desde que seja comestível, é claro!

E pronto, o seu brigadeiro de forno micro-ondas está pronto para ser deliciado, e principalmente, devorado!!!

Fonte: Cyber Cook

Você já deve ter comido, ou pelo menos vistos aqueles famosos Onion Rings, mas conhecido pelo povão como Anéis de Cebola mesmo. Se não, então você não sabe o que está perdendo ao deixar de comer está maravilha da culinária. A origem da receita de Onion Rings ainda é desconhecida, pois segundo discussões que se estendem há anos, não se sabe ao certo se a origem da comida é Americana (EUA) ou Australiana.

Mas, independente de quem seja a criação da receita, o importante aqui é você aprender a fazer esses deliciosos anéis de cebola, que qualquer pessoa poderia fazer. Menos você que ainda é uma criança!

Então, logo abaixo você confere uma simples e deliciosa receita de Onion Rings (Anéis de Cebola):

Ingredientes:

- 2 cebolas grandes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 gemas
- 2 colheres chá de sal
- 1/2 xícara de Amido de Milho (Maizena)
- 1 colher chá de pimenta do reino
- 1 xícara de água fria
- Óleo para fritar

Modo de Preparo:

- Fatie as cebolas em anéis. Não corte anéis muito pequenos e finos, pois eles podem despedaçar.

- Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha, com o sal e a pimenta. (Se você não gostar de pimenta, tempere somente com o sal)

- Polvilhe os anéis de cebola com a farinha que você acabou de temperar.

- Em uma outra tigela, coloque o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas. Misture tudo muito bem até que vire uma massa.

- Enquanto você vai preparando a massa, coloque o óleo para esquentar em temperatura média de 180º.

- Passe os anéis de cebola que foram polvilhados, na massa. De preferência, mergulhe-os nesta massa para que ela possa envolver os anéis por um todo. Se for preciso, retire o excesso de massa.

- Se o óleo já estiver na temperatura adequada, coloque os anéis um de cada vez para fritar. Não coloque muitos para fritarem de uma vez só.

- O ponto ideal de fritura dos anéis é quando você vê que a massa está dourada, ou bem amarelada. Tem pessoas que gostam deles mais fritinhos, mas aí depende do gosto de cada um. O ponto ideal é este, quando a massa está dourada.

- Retire-os quando estiver prontos e coloque em um recipiente para escorrer o excesso de óleo.

Voilà, está pronta está maravilhosa receita de Onion Rings, que sempre você baba ao vê-los em rodízios, restaurantes e lanchonetes espalhadas por todo Brasil.

Mas e aí, como ficou sua receita? Deixe seu recado abaixo contando sua experiência com mais esta receita do Quiabo.

Fonte: Tudo Gostoso