O verão chegou, e nesta época as academias costumam ficar lotadas graças ao grande número de pessoas que buscam fazer algum tipo de exercício físico para quando o verão chegar, a pessoa esteja com o corpo totalmente perfeito.

Mas, como nem tudo é mil maravilha, boa parte da população brasileira não tem muito tempo pra se dedicar a uma rotina em uma academia, ou também, a maioria sequer tem dinheiro para pagar os absurdos cobrados na maioria delas.

E para você que se encaixa em umas dessas alternativas citadas acima, saiba que com apenas 30 minutos diários você pode, não só apenas emagrecer aqueles quilinhos que você tanto sonha, mas também colocar o corpo e a mente em dia, e em plena sintonia.

Com exercícios simples como uma caminhada, ou mesmo com algumas pedaladas nessa sua Ceci que está encostada há tanto tempo, você poderá perder alguns quilos, e quem sabe – depende somente de você – ficar em forma.

Então, logo abaixo você encontra uma tabela com algumas das mais variadas e praticadas atividades físicas, com o tempo e a quantidade de caloria que cada uma elimina:

Obs: os valores citados na tabela, são baseados em pessoas com um peso médio de 60 kilogramas.

Para simular a perca de calorias conforme o peso do seu corpo, copie e cole o link abaixo em seu navegador, e faça outra simulação:

http://www.nutriweb.org.br/n0201/gasto.htm

Nos últimos dias muita gente anda falando dela, mas poucas pessoas sabem na verdade o que na verdade significa “Ração Humana”. Esqueça aquele grão marrom que você costuma dar aos seus animais de estimação, pois a ração humana não é nenhum pouco parecido com aquilo. Na verdade, a ração humana nada mais é que um concentrado de farinha, cereais e sementes que ajudam na aceleração do nosso metabolismo, causando assim uma ligeira perca de peso.

Como funciona

Você se lembra daquele famoso “Shake” que é vendido até hoje e promete eliminar alguns quilos? Então, a ração humana age da “mesma” forma, com uma grande diferença, ela ajuda a reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue.

Como dito acima, a ração é composta por cereais, farinha, sementes e muitos outros ingredientes integrais, ricos em fibras, que além de ajudar na perca de peso, ainda reduz o nível de colesterol no sangue e também ajuda regular o intestino preguiçoso das pessoas.

A ração é composta basicamente por: aveia, açúcar mascavo, semente de linhaça, quinua, levedo de cerveja, guaraná, gergelim, fibra de trigo e cacau. Tudo isso é misturado, triturado e assim forma-se a chamada “Ração Humana”.

Como usar

Muita gente fala que a ração humana deve ser utilizada para substituir uma refeição diária como almoço ou janta. Mas segundo nutricionistas, isso não deve ser feito, o correto é utilizar a ração como complemento das refeições principais. Ou seja, você diminui a quantidade das suas refeições, e como complemento você usa a ração. Ela pode ser usada com leite, água ou mesmo suco, o critério fica por conta do consumidor.

Se você é gordinho, o ideal é usá-la com água, pois tem menor quantidade de gordura e será mais fácil perder peso. Agora se você não está com seu peso acima do normal, quer apenas regular o intestino ou diminuir o colesterol, você pode usá-la com leite ou suco, ou também usar a criatividade e saborear a ração acompanhada de frutas e mel.

Mas vai um alerta, pessoas que tem o intestino solto, devem evitar o uso da ração, pois o uso da mesma pode causar sérios problemas no futuro, já que possui alto índice de fibras.

Bom, já deu pra conhecer um pouco da ração não é? Agora fica por conta e risco. Como eu costumo lembrar todos quando se trata de dietas, não adianta nada você tomar a ração e não diminuir a quantidade de comida ingerida nas principais refeições, ou não fazer nenhuma atividade física. A ração é apenas um suplemento que auxilia na perda de peso, e não um remédio milagroso que fará com que você elimine quilos sem esforço algum. Então saiba unir o útil ao agradável, assim você conseguirá perder peso e consequentemente ter uma vida muita mais saudável.

Fonte: Marie Claire

Não tem nada melhor de quando estamos com aquela fome desfrutar daquele pãozinho bem gostoso, não é? Mas para quem tomou coragem e começou aquela dieta que estava adiando a meses, comer um pão acaba se tornando um trauma, trazendo um arrependimento enorme depois da última mordida.

Mas saiba que nem tudo é que o parece. Desde que você saiba comer a quantidade exata para matar sua fome, e não para satisfazer sua vontade. Todos os tipos de pães podem ser consumidos mesmo você estando fazendo dieta, basta apenas saber quantas calorias cada tipo de pão possui, assim você saberá comer a quantidade ideal para que você nem passe vontade de comê-lo, e muito menos acabe com todos aqueles dias de sacrifício ao se deliciar com um singelo pão.

Então, logo abaixo você confere uma lista com os pães mais consumidos no dia-a-dia e quantas calorias cada um possui:

Pão Integral

Esse costuma ser um dos pães mais consumidos quando se fala em dietas, mas as pessoas acabam se enganando ao achar que ele é totalmente livre de gorduras. A versão light é a mais indicada para quem quer saciar a vontade de comer pão, pois possui bem menos gordura e traz os mesmos benefícios que a versão integral. Apesar disso, pães ricos em grãos são muito bons para controlar os níveis de açúcar no sangue, regulam o intestino e ainda ajudam a prevenir câncer do cólon e reto.

Calorias: uma fatia de pão integral com 25 gramas tem em média 53 calorias, e 0,7 g de gordura.

Pão Sírio

O pão sírio é considerado leve, pois é feito sem adição de fermento, mas na verdade ele acaba escondendo o seus reais níveis de calorias e gorduras, além de conter um alto índice glicêmico. Ou seja, aumenta rapidamente os níveis de açúcar no sangue. Neste caso, de preferência a versão integral do pão sírio. Uma boa dica é usar ingredientes leves junto dele, como por exemplo peito de peru, frango, rodelas de tomate e rúcula.

Calorias: uma unidade de pão sírio do tamanho de uma palma da mão aberta tem 139 calorias, e 0,7 gramas de gordura.

Pão Caseiro

Esse é considerado o grande vilão dos amantes do pão, pois além de concentrar altos níveis de gordura, ninguém consegue resistir ao cheiro de um pão caseiro saindo quentinho do forno. Mas uma boa dica para deixá-lo mais saudável é usar farinha integral, e trocar a manteiga por creme vegetal na hora de fazê-lo. Adicione também sementes de girassol e gergelim, pois são muito ricos em vitaminas e minerais, a ainda saciam sua vontade de comer mais.

Calorias: uma fatia com espessura de um dedo tem cerca de 92 calorias e 2 gramas de gordura.

Focaccia

Apesar de não parecer, esse tipo de pão tem altos níveis de calorias, devido a grande quantidade de óleo usado na sua fabricação. Para deixá-lo mais leve e saudável, use apenas uma fatia em suas refeições, acompanhada de pasta de atum, tomate seco e ricota com ervas. Uma fatia de focaccia mais o recheio deve ter em média 338 calorias.

Calorias: uma unidade de 65 g de focaccia tem cerca de 188 calorias e 6,2 de gordura.

Pão Francês

O pão mais conhecido e consumido por nós brasileiros é o pão francês, devido ao seu delicioso sabor e facilidade de achá-lo em qualquer lugar. Mas nos últimos anos o pão francês foi taxado de um dos grandes vilões da dieta, devido ao seu alto índice de calorias. Porém, poucas pessoas sabem que ao trocar um pão francês por cinco bolachas cream cracker (Água e Sal), acabam consumindo mais gordura trans e menos fibras do que ao comer um pão francês. Pois segundo estudos, a bolacha tem até cinco vezes mais gorduras do que um pão francês, além de ter menos fibras e em alguns casos uma enorme quantidade de sal, o que todos nós sabemos que não é nenhum pouco bom.

Calorias: 1 unidade de pão francês (50 gr.) tem 150 calorias.

Outros tipos de pães e suas calorias:

Pão de Cachorro Quente (Hot Dog): 1 unidade – 168 calorias
Bisnaguinha: 1 unidade – 45 calorias
Pão de Hambúrguer: 1 unidade – 180 calorias
Pão de Leite: 1 unidade – 176 calorias
Pão Sovado: 1 fatia de 30 g – 90 calorias
Pão Italiano: 1 fatia de 50 g – 138 calorias
Pão de Queijo: 1 unidade 50 g – 75 calorias

Fonte: Globo.com – Revista Marie Claire

Não tem nada melhor do que a combinação de um confortável sofá, um bom filme, e uma panela lotada de muito brigadeiro para você passar boas horas em frente a TV não é? E Fica melhor ainda quando você faz o brigadeiro em casa, por dois motivos: um porque o brigadeiro de latinha que é vendido nos supermercados é caro e vem pouco, e outro porque tem gosto de fábrica.

E por essas e outras que é sempre bom ter em mãos uma boa receita de brigadeiro de panela e também uma de brigadeiro de micro-ondas (acordo ortográfico), para poder se lambuzar de tanto comer. Depois é só fazer meia horinha de esteira que tá tudo resolvido!!!

Então, logo abaixo você confere duas receitas bem fáceis e rápidas de como fazer um delicioso brigadeiro:

Receita de Brigadeiro de Panela

Tempo de preparo: 25 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Valor Energético (Calorias): Cada 30 gramas de brigadeiro tem em média 100 calorias

Ingredientes

- 1 Lata de leite condensado

- 1 colher de sopa de margarina sem sal

- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou 7 colheres de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)

- Chocolate granulado (use só se for fazer as bolinhas)

Modo de preparo

Coloque a lata de leite condensado, a margarina e o chocolate em uma panela funda. Cozinhe em fogo médio, e com uma colher de pau vá mexendo sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela. Depois disso, deixe esfriar.

Se você for fazer as bolinhas, unte as mãos com margarina e faça pequenas bolinhas de brigadeiro, depois passe-as delicadamente no chocolate granulado. Se não for fazer as bolinhas é só pegar uma colher e mandar ver!

Receita de Brigadeiro de Microondas

Tempo de preparo: 1 hora

Grau de dificuldade: Fácil

Valor Energético (Calorias): Cada 30 gramas de brigadeiro tem em média 100 calorias

Ingredientes

- 1 Lata de leite condensado

- 1 colher de sopa de margarina sem sal

- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)

- Chocolate granulado (use só se fazer as bolinhas)

Modo de preparo

Em um recipiente redondo e com borda alta, e próprio para microondas, coloque e misture todos os ingredientes. Depois coloque o recipiente no microondas com potência alta, para cozinhar por 6 minutos, ou, caso seu micro-ondas tenha alguma tecla especial com função para preparar brigadeiro, é só apertá-la. Na metade do tempo, pause, e mexa a mistura. Retorne a mistura ao forno microondas para terminar o tempo de cozimento.

Após o término do tempo, retire a mistura e mexa até que a massa fique lisa e brilhante. Depois leve o recipiente até a geladeira para esfriar. Você pode deixar esfriar naturalmente, mas irá demorar mais para ficar pronto. Depois de ter esfriado, é só untar as mãos com margarina e fazer pequenas bolinhas. Depois, passe no chocolate granulado, e se quiser, coloque em forminhas.

Se você não quiser fazer as bolinhas, é só pegar uma colher e usar a imaginação!

É isso, agora é com você. Não tem mais desculpa de que você não sabe a receita do famoso brigadeiro de panela.

Ah! Deixe seu comentário falando como ficou o seu brigadeiro de panela!

Fonte: Uol – Tudo Gostoso

Abusou nas festas do final de ano e agora não sabe como perder os quilinhos adquiridos? Pois bem, todos nós sabemos o quanto é bom comer e se deliciar com aqueles pratos maravilhosos ou com aquelas sobremesas de tirar o fôlego. Mas tudo nessa vida tem seu preço né, mas neste caso, tem seu peso.

Mas se você estiver realmente afim de começar o ano eliminando tudo de ruim da sua vida, principalmente as gordurinhas que estão lhe incomodando, uma boa dica para perder até três quilos por semana, sem muito sacrifício, é começar a fazer uma dieta  que é muito conhecida pelas mulheres, a dieta da proteína.

A proposta da dieta é bem simples, trocar todos aqueles alimentos que são ricos em carboidratos (açúcares), como massas e doces, pelos alimentos que são ricos em proteínas, como as carnes.

O melhor de tudo é que na dieta de proteína você não precisa fazer nenhum tipo de loucura ou sacrifício para emagrecer, apenas terá que reduzir bastante o número de carboidratos consumidos diariamente, que não devem ultrapassar 30 gramas diárias. Por outro lado, alimentos com algum tipo de gordura não são proibidos nesta dieta, segundo a nutricionista Luciene Ladeira, é permitido comer gorduras, só que a pessoa tem que ter consciência de que alimentos gordurosos são altamente calóricos e também podem trazer problemas sérios a saúde , ou seja, não vai adiantar muito cortar os carboidratos se você for descontar na gordura. Alimentando-se bem, e com somente alimentos ricos em proteínas e com baixo teor de carboidratos (de preferência nenhum), você poderá perder até três quilos por semana.

Outra coisa muito importante de ser ressaltada é que toda dieta deve ser acompanhada por um especialista, no nosso caso um nutricionista. A dieta pode ser feita por risco e conta da pessoa, mas é sempre bom consultar alguém que entenda do assunto para saber o que realmente pode e o que não pode ser feito durante uma dieta. E também é importante acrescentar que uma boa dieta sempre obtém melhores resultados quando são acompanhadas de exercícios físicos, ou seja, fazendo essa dieta e ao mesmo tempo os exercícios físicos, que devem ser feitos com responsabilidade e por pelo menos 30 minutos diários, as chances de perder peso rapidamente são muito maiores.

Pois bem, se você quer realmente fazer a dieta, logo abaixo você confere uma pequena lista dos alimentos que contém bastante proteínas, e aqueles alimentos que são nossos grandes vilões:

Alimentos ricos em Carboidratos (procure evitar estes)

- Açúcar (branco  e todos os outros)
- Xarope de milho
- Mel
- Cereais em geral e suas farinhas (arroz, milho, trigo, aveia, centeio etc.)
- Raízes e tubérculos: batatadoce, batata-inglesa, mandioca (aipim), mandioquinha (batatabaroa), inhame e cará.

Alimentos ricos em Proteínas (estes são liberados)

- Ovos
- Carnes (de todos os tipos)
- Leite e derivados (requeijão, queijo, iogurte, creme de leite, etc.)

É isso, comendo com responsabilidade e seguindo as dicas acima, com toda certeza você irá aos poucos perder peso e colocar sua auto-estima lá em cima novamente. Uma boa dieta a todos e boa sorte!!!

Fonte: M de Mulher

Hoje é domingo, pé de cachimbo…. Mas não é qualquer domingo, hoje é domingo de Páscoa e você que adora um belo ovo de páscoa esperou um longo ano para se deliciar com um bem grande? Sim? Então saiba que o chocolate não é tão vilão assim na sua alimentação, é claro que desde que você saiba comer a quantidade suficiente para matar a sua vontade e não devorar aquele ovo de 1kg que você ganhou do seu namorado em meia hora, tome cuidado pois pode ser que ele não esteja presente no próximo ano caso você continue com todo esse apetite por chocolates.

O chocolate sempre foi colocado como vilão na história, mas ultimamente várias pesquisas vem provando que ele não faz tanto mal assim, se consumido de forma correta ele pode trazer muitos benefícios para seu organismo. Segundo alguns nutricionistas, se você consumir diariamente 30 calorias de chocolate amargo ou preto pode-se diminuir os riscos de acidentes cardiovasculares e pressão arterial, e o que é melhor, sem ganhar peso algum desde que seja apenas as 30 calorias.

E porque o chocolate preto é melhor que o branco?

Os chocolates branco tem uma grande quantidade de leite, e o leite possui gorduras saturadas que podem aumentar muito o nível de colesterol em uma pessoa, sem contar os muitos outros males que a gordura saturada pode trazer para sua saúde. Já os chocolates preto ou amargo tem uma pequena quantidade de leite ou as vezes nenhuma adição de leite o que fazem deles alimentos mais saudáveis. O chocolate amargo e o preto são feitos com grãos de cacau torrados sem adição de leite e contém flavonóides, que são antioxidantes que combatem os radicais livres e reduzem os riscos de doenças cardíacas. Além disso, o cacau, presente nos chocolates preto e amargo possuem ácido oléico (gorduras monoinsaturadas) que protege as artérias, elevando o bom colesterol (HDL) e diminuindo o colesterol ruim (LDL).

Fonte: UOL – Gastronomia & Negócios