O inverno nem chegou e o frio já começou dar as caras em muitas regiões aqui do Brasil. E falando de inverno ou frio, estamos falando também de passar tardes inteiras em uma cama muito aconchegante, debaixo de um cobertor bem quentinho, assistindo uma boa comédia romântica, e é claro, bebendo um delicioso chocolate quente bem cremoso para fechar com chave de ouro, não é?

E para isso, o comoquiabocru trouxe uma receita de chocolate quente especial muito fácil e rápida de ser feita, para que você não perca um minuto da sua tarde de inverno.

Então, logo abaixo você confere uma deliciosa receita de uma bebida quente para o inverno que está chegando:

Chocolate Quente Especial

Tempo de preparo: 15 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções (xícaras grandes)

Ingredientes:

- 1 litro de leite desnatado
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
- Canela em pó para polvilhar (a gosto)

Como fazer

Coloque todos os ingredientes (exceto a canela) no liquidificador e bata até que todos os ingredientes se misturem. Depois leve ao fogo em temperatura média até que o líquido comece a ferver e a engrossar. Após o chocolate ter engrossado, coloque-o em xícaras e polvilhe a canela para dar um sabor especial ao seu chocolate quente.

Dica: para que a receita fique ainda mais gostosa, coloque chantily sobre o chocolate quente, e se quiser, polvilhe canela para finalizar.

Pronto. Uma receita muito simples que com toda certeza irá fazer de sua tarde de inverno e de sua família, muita mais gostosa!

Fonte: Tudo Gostoso

Vai fazer uma festa, churrasco ou apenas encontrar os amigos no fim de semana? Quer impressioná-los com uma das bebidas mais consumidas pelos jovens? Se for sim a resposta, então você está no lugar certo.

Não tem jeito, uma garrafinha de Smirnoff Ice pode ser caro, mais a galera anda chapando o grobo com essa bebida que tem um gosto um tanto quanto delicioso. E para você não ficar gastando rios de dinheiro para poder tomar umas garrafinhas dela, logo abaixo você encontra uma receita de Smirnoff Ice caseira (Genérica):

Lembrando sempre que bebidas alcoólicas devem ser consumidas apenas por maiores de 18 anos, com responsabilidade e muita moderação. E não custa falar que se for beber, não dirija.

Dado o recado vamos lá:

Receita de Smirnoff Ice Caseira

Ingredientes

- 1 litro de vodka

- 2 litros de Sprite (gelada)

- 1 litro de água mineral com gás

- 1 envelope de suco em pó Clight de limão

Obs: Não use suco natural de limão pois pode azedar após alguns minutos.

Modo de preparo

Essa parte é mais a difícil então…… brincaderinha.

Basta você juntar todos os ingredientes em um recipiente grande, misturar bem, e está pronto. Ah! Não se esqueça de servir bem gelado, pois beber Smirnoff Ice quente ninguém merece né.

Fonte: Brogui.com

A Páscoa vem aí, e quem tem filho sabe o tamanho do estrago que essa data faz no bolso dos pais, ainda mais com os preços dos ovos de páscoa de marcas famosas estarem um absurdo. E a saída para isso é simplesmente você colocar a mão na massa e fazer o seu próprio ovo aí na sua casa mesmo, o que lhe ajudará economizar uma quantia bastante significante de dinheiro.

Então para aprender como fazer um delicioso ovo de páscoa caseiro é só seguir as instruções logo abaixo:

Receita de Ovo de Páscoa

Ingredientes

- 1Kg de chocolate ao leite para cobertura

- Forma para ovo de páscoa (Escolha a do tamanho desejado)

- Crocantes (Só se você quiser colocar)

Obs: Se você for fazer bombons, reserve uma parte da barra para fazê-los.

Modo de preparo do ovo de páscoa:

Passo 1

Em primeiro lugar você terá que derreter o chocolate. Se for derreter em banho-maria, corte o chocolate em pequenos pedaços e coloque em um recipiente que se encaixe perfeitamente na panela que você vai usar. Coloque água na panela até que ela encoste no fundo do recipiente. Acenda o fogo e mantenha-o em nível baixo, vá misturando o chocolate para que ele derreta por igual. Retire o refratário antes que a água comece a ferver, e termine o derretimento com o próprio calor do refratário.

Se for usar o microondas corte o chocolate em pedaços médios ou grandes e coloque para derreter na potência média por 4 a 5 minutos. Fique de olho enquanto o chocolate derrete para que o mesmo não queime.

Depois de derreter, passe o chocolate para outro refratário para que ele possa esfriar, continue misturando até que o chocolate esteja frio o suficiente para que possa ser colocado na forma.

Passo 2

Despeje uma parte do chocolate na forma do tamanho que você escolheu e vá girando para que o chocolate seja espalhado por igual na superfície da forma. Não coloque muito chocolate, apenas uma camada fina para formar a casca. Depois leve ao freezer ou geladeira por alguns minutos para que o chocolate endureça. Depois de alguns minutos, retire a forma e faça novamente o processo com o chocolate, e coloque-o na geladeira novamente. Retire após mais alguns minutos e passe mais uma camada de chocolate para finalizar o ovo.

Obs: Se você quiser adicionar crocantes ao ovo, após derramar a segunda camada de chocolate, espalhe o crocante pela forma e depois coloque na geladeira, depois é só aplicar a terceira camada de chocolate e levar a geladeira.

Passo 3

Após colocar a terceira camada de chocolate, é hora de terminar de secar o chocolate e finalizar o nosso ovo de páscoa, para isso coloque-o na geladeira ou freezer e deixe até que a forma fique opaca (embaçada). Quando estiver neste ponto, significa que o chocolate já pode ser desenformado. Com cuidado, vá desenformando aos pouco, começando pelas bordas até que chegue ao centro. Tome bastante cuidado para que todo o serviço não seja perdido ao quebrar o ovo. Depois de desenformar, junte as duas metades e envolva-as com papel alumínio. Depois, se quiser, embrulhe o ovo com papel celofane e feche com um laço de fita.

Se quiser fazer bombons é só seguir o mesmo processo para se fazer o ovo. É só colocar o chocolate em uma forma própria para bombom e, depois de preencher os espaços com o chocolate, dê pequenas batidas para que as bolhas de ar saiam e o seu bombom fique maravilhoso. Depois coloque na geladeira e espere que o chocolate seque. Quando os bombons estiverem secos, desenforme e embrulhe-os com papel alumínio. Agora eles estão prontos para serem colocados dentro do ovo.

Obs: Podem ser colocados dentro (recheio) dos bombons, gotas de licor, crocante e nozes. É só você usar a imaginação.

Pronto! Você acaba de fazer um delicioso ovo de páscoa igualzinho aos das marcas famosas como Lacta, Nestlé e Garoto. Segundo os especialistas, fazendo os ovos em casa, você pode economizar de vinte a trinta porcento.

Uma Feliz Páscoa a todos!!!

Fonte: Mais Você

Quem aqui tem a coragem de dizer que algum dia de sua vida não comeu quase uma bandeja de Danoninho de tão gostoso que aquela meleca rosa é!? Não tem jeito, tem coisas que parecem que foram criadas por gente do mal mesmo, pois quanto mais a gente tenta para de comer, mais nós queremos devorá-las.

Pois bem, para quem adora o nosso querido e delicioso Danoninho (Danone), aqui vai um receita bem simples, rápida, e muito barato de se fazer um danoninho caseiro que você e a criançada irão adorar.

Receita de Danoninho Caseiro

Tempo de preparo: 10 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Ingredientes

- 1copo de iogurte natural

- 1 Lata de leite condensado

- 1 Lata de creme de leite

- 1 envelope de suco de morango em pó (de preferência use o Tang)

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador ou na batedeira, o leite condensado, o creme de leite e o iogurte. Depois, com o liquidificador em movimento, vá despejando aos poucos o suco em pó até que você perceba que a “massa” está ficando durinha. Não vá deixá-la muito dura, procure deixar igual ao danone original. Não despeje todo o suco de uma vez, pois pode ficar com um gosto muito forte (doce). Use de preferência o suco em pó da marca Tang, fica bem melhor que os outros.

Depois de pronto, é só colocar o danoninho em um recipiente de sua preferência e colocar na geladeira para que fique bem gostoso.

Pronto! Uma receita muito fácil e rápida de se fazer um delicioso Petit Suisse, ou para os mais chegados, danoninho mesmo.

Fonte: Mais Você

Não tem nada melhor do que a combinação de um confortável sofá, um bom filme, e uma panela lotada de muito brigadeiro para você passar boas horas em frente a TV não é? E Fica melhor ainda quando você faz o brigadeiro em casa, por dois motivos: um porque o brigadeiro de latinha que é vendido nos supermercados é caro e vem pouco, e outro porque tem gosto de fábrica.

E por essas e outras que é sempre bom ter em mãos uma boa receita de brigadeiro de panela e também uma de brigadeiro de micro-ondas (acordo ortográfico), para poder se lambuzar de tanto comer. Depois é só fazer meia horinha de esteira que tá tudo resolvido!!!

Então, logo abaixo você confere duas receitas bem fáceis e rápidas de como fazer um delicioso brigadeiro:

Receita de Brigadeiro de Panela

Tempo de preparo: 25 minutos

Grau de dificuldade: Fácil

Valor Energético (Calorias): Cada 30 gramas de brigadeiro tem em média 100 calorias

Ingredientes

- 1 Lata de leite condensado

- 1 colher de sopa de margarina sem sal

- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou 7 colheres de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)

- Chocolate granulado (use só se for fazer as bolinhas)

Modo de preparo

Coloque a lata de leite condensado, a margarina e o chocolate em uma panela funda. Cozinhe em fogo médio, e com uma colher de pau vá mexendo sem parar até que a mistura desgrude do fundo da panela. Depois disso, deixe esfriar.

Se você for fazer as bolinhas, unte as mãos com margarina e faça pequenas bolinhas de brigadeiro, depois passe-as delicadamente no chocolate granulado. Se não for fazer as bolinhas é só pegar uma colher e mandar ver!

Receita de Brigadeiro de Microondas

Tempo de preparo: 1 hora

Grau de dificuldade: Fácil

Valor Energético (Calorias): Cada 30 gramas de brigadeiro tem em média 100 calorias

Ingredientes

- 1 Lata de leite condensado

- 1 colher de sopa de margarina sem sal

- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou de achocolatado em pó (Nescau, Nesquick e outros)

- Chocolate granulado (use só se fazer as bolinhas)

Modo de preparo

Em um recipiente redondo e com borda alta, e próprio para microondas, coloque e misture todos os ingredientes. Depois coloque o recipiente no microondas com potência alta, para cozinhar por 6 minutos, ou, caso seu micro-ondas tenha alguma tecla especial com função para preparar brigadeiro, é só apertá-la. Na metade do tempo, pause, e mexa a mistura. Retorne a mistura ao forno microondas para terminar o tempo de cozimento.

Após o término do tempo, retire a mistura e mexa até que a massa fique lisa e brilhante. Depois leve o recipiente até a geladeira para esfriar. Você pode deixar esfriar naturalmente, mas irá demorar mais para ficar pronto. Depois de ter esfriado, é só untar as mãos com margarina e fazer pequenas bolinhas. Depois, passe no chocolate granulado, e se quiser, coloque em forminhas.

Se você não quiser fazer as bolinhas, é só pegar uma colher e usar a imaginação!

É isso, agora é com você. Não tem mais desculpa de que você não sabe a receita do famoso brigadeiro de panela.

Ah! Deixe seu comentário falando como ficou o seu brigadeiro de panela!

Fonte: Uol – Tudo Gostoso

Enfim junho, mês de Santo Antônio (Dia 13), o santo casamenteiro, também é mês de São joão (Dia 24) e de São Pedro (Dia 29). O mais importante, sem desmerecer todos os santos, é que junho é o mês da nossa Festa Junina. Muita gente espera por esse mês pois não vê a hora de fazer um belo de um arraial, de poder pular uma fogueira, tomar um quentão e se vestir a caráter para essa festa que o brasileiro tanto gosta.

No Brasil, a festa junina já faz parte do calendário oficial de algumas cidades, principalmente as do Nordeste brasileiro, que organizam as maiores festas junina de todo o país. Entre as festas de destaque em nosso país estão as de Caruaru no estado de Pernambuco e também na cidade de Campina Grande na Paraíba, essas festas costumam reunir milhares de pessoas de todos os cantos do Brasil, que as procuram por oferecer um bom ambiente familiar.

Bom, mais para uma festa junina ser boa mesmo ela precisa ter além de uma bela fogueira (tomando sempre os devidos cuidados), uma grande variedade de músicas de festa junina, também ter uma mesa farta de doces como paçoca, pé-de-moleque, maria-mole e uma boa canjica, tem que ter também uma parte reservada aos salgados como: cachorro-quente e pipoca. Mais o que não pode faltar mesmo são as bebidas quentes, que na maioria das festas são representadas pelo quentão e pelo vinho quente. Então confira abaixo duas receitas de como fazer um bom quentão e também um delicioso vinho quente.

Quentão

Ingredientes:

• 1 Garrafa de cachaça (600ml)
• 600ml de água
• 1/2 kilo de açucar
• Casca de duas laranjas
• Casca de um limão
• 50 gramas de gengibre em pedacinhos
• Cravo da índia a gosto
• Canela de pau a gosto
• 1 maça cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela.
2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio.
3. Filtre, e após coloque a maça picadinha.
4. Manter no fogo, após o preparo.
5. Pronto! Agora é só aproveitar

Vinho quente

Ingredientes:

• Vinho tinto
• Canela em pau
• Cravo
• Gengibre picado
• 2 xícaras de chá de açucar
• 2 xícaras de chá de água
• Frutas picadas (maça, abacaxi, uva e pêssego)

Modo de Preparo:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo menos o vinho e as frutas e deixar ferver até soltar o sabor.
2. Retire do fogo e acrescente o vinho.
3. Leve ao fogo novamente até levantar fervura.
4. Retire do fogo e acrescente as frutas.
5. Mantenha sempre quente.
6. Bingo! Prontinho!

Agora sua festa junina está completa, é só ter um pouco de juízo e responsabilidade, que ela vai ficar repleta de gente e de muita Alegria. Então, boas festas!